Sources le Parisien du 21 Octobre 2009
La remise des prix du concours du meilleur artisan boulanger-pâtissier du département s'est déroulé lundi soir à la chambre de métiers de Nanterre. Le lauréat de cette huitième édition : Cédric Niel, installé depuis deux ans 7, place de la Gare-des-Vallées à Bois-Colombes. Cet artisan de 30 ans a su convaincre le jury avec son pain de campagne, son croissant et sa baguette de tradition française.
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